勝博殿  新宿  這家在日本之名又連鎖的餐廳
Bei & Nick到日本也有看到,但是想想台灣有開分店就會受炸豬排的誘惑而去吃生魚片囉!!!
1966年創始於東京西新宿為日本最具規模的日式豬排連鎖店~傳統日式豬排店
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
在等待的時間看到櫥櫃上美食模型......好餓.......
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
先來看看待會要點些什麼呢?   勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
日本廣島牡蠣套餐B  NT.399
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bei就是被這個廣島牡蠣吸引到的.....oh,牡蠣....
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名古屋味噌里脊豬排套餐   NT.300
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
蔥花蘿蔔泥腰內豬排套餐   NT.320   剛剛去看官網漲價了 NT.360
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
這個燈具也好有型~店內環境很有日式風格
在台灣也可以品嚐到美味的道地傳統日式豬排
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
店員送上menu點我看,還有熱茶及餐具
又再度深深的被牡蠣所吸引
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
 
米飯.醬菜.高麗菜.味噌湯,可以自由添加(限點套餐客人)
 
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
無限供應的高麗菜絲~
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
勝博殿的芝麻---特選優質芝麻,芝麻中富含優良的亞油酸和豐富的維他命B1及鈣質,加上勝博殿獨家醬汁食用更能兼具美味與健康
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
bei的夢幻餐點來了---日本廣島牡蠣套餐B  NT.399
 
香脆鮮蝦+里脊豬排肉+元祖豬排捲+廣島牡蠣
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
看看那元祖豬排捲~哇!!!鮮嫩肉汁~啾  勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
這個招牌菜!!超級好吃~~~內捲有蘆筍以豬肉捲的方式呈現出美味
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
而廣島牡蠣的部分也是鮮嫩多汁~佐特製醬料~~~哇!!兩顆太少囉~
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
這道是蔥花蘿蔔泥腰內豬排套餐   NT.360
蠻傳統的一道料理~也是第一次想品嚐美味豬排可以供您選擇的好口味
一整組套餐有↓↓↓↓↓
白飯:精選台灣東部優良米質,在煮製時經嚴格的把關讓米粒透明晶瑩,香Q有彈性,非常適合與炸豬排一起食用,吃起來軟硬適中,香甜美味
味噌湯
高麗菜絲
主餐
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
不管從什麼角度看豬排都好美
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
而豬排的醬汁:在北海道的富良野所獨家研發製造的勝博殿豬排醬汁,以洋蔥.番茄.蘋果及紅蘿蔔為基底,添加數10種香料,為勝博殿引以自豪的原創豬排醬汁
 
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
好鮮嫩多汁的美味!!特選國產具有生產履歷的豬肉,飼育滿210天以上,經過專業熟成,以添加肉質風味!
蔥花+蘿蔔泥佐上特製醬汁!!!!超級美味的!!!香酥滑嫩可口
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
接下來是名古屋味噌里脊豬排套餐   NT.300
而炸豬排的麵衣也是bei很好奇的~
具從官網的了解:麵衣使用特製新鮮麵包粉,油炸時麵衣不吸油脂,徹底追求澄油效果,讓每一份炸出來豬排酥脆有口感,齒頰留香
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
這款豬排有是不同醬汁不同的感受~偏重口味一點的炸豬排
蔥花更增添炸豬排的美麗與美味
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
甜點---黃豆粉抹茶冰淇淋
雖然只有一小球~但是好好吃的味道~喜愛抹茶的抹茶控千萬不能錯過
香醇的黃豆粉增添了抹茶的香氣更融合了多層次的冰淇淋口感
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
吃了一回後,bei發現自己竟然最愛這款~我拋棄廣島牡蠣了..........
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
 
整體來說:勝博殿是專業傳統日式炸豬排店~具有濃濃的日式風味與新鮮食材及料理!環境的部分~因為位於夢時代購物中心,用餐後還可以好好的逛逛購物中心~餐廳內部乾淨整潔~餐點的部分~從高麗菜絲到主餐再到甜點都很有飽足感!最愛的口味是蔥花蘿蔔泥炸豬排....難忘的好滋味~服務的部分~採服務人員點餐送餐方式
 
 
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店家資訊
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店名:勝博殿
類型:套餐.午晚餐
電話:07-9631238 
地址: 高雄市前鎮區中華五路789號7F
 
勝博殿日式炸豬排(夢時代店):來自日本美味的炸豬排!酥軟嫩~勝博殿日式炸豬排
(截官網圖)
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