今晚來到小蒙牛來大口大口的品嚐麻辣養生鍋~
超級愛麻辣火鍋的nick怎麼能錯過~~
位於高雄中山路上的小蒙牛特別顯眼喲!!
隔壁就是王品集團的陶板屋
晚上來吃麻辣火鍋特別有feel~
小蒙牛簡介:
小蒙牛麻辣養生火鍋於民國98年1月1日正式在公館商圈開幕，在公館這個一級戰區，小蒙牛秉持著以客為尊的服務態度，挾大漠風味養生湯頭加上頂級牛肉，征服老饕的味蕾，且不斷的創新改進，讓貴賓們品嚐到更好更美味的鍋食美餚。
門口印有營業時間及價格~好貼心!!
路過看一下就知道~
這次bei坐位在1F~
1F就是用餐區及櫃檯+廚房
bei用餐時間是晚上20:00也是超多人的....滿滿人潮!!!
差點忘了介紹入口處的Häagen-Dazs山
滿滿滿~高高高~bei正式為了吃才Häagen-Dazs更要來小蒙牛
文末看看bei到底吃了幾杯???????
一般來說位置像這樣
bei也是坐到這樣的沙發位置
但是我們六個人....坐這樣有點擠.....
好像四人剛剛好耶!!!
小蒙牛內部陳設非常的簡單
以紅色及黑色為主~又有整齊的裝飾燈具
ps.廁所還蠻乾淨的!!!!(1F廁所在最後方)
這裡就是廚房及飲料區域
接下來就趕快來點餐吧!!!
打開平板就可以點餐
裡面從鍋底到甜點都有!!!省去一直找服務人員的時間!!
可以專心享用美食
有任何需要服務的事情還是可以按服務鈴
ps.服務人員都會點帶微笑為您處理~感覺好窩心!!
餐具及附有胡麻沾醬
ps.bei本次吃都沒有沾醬耶!!!因為湯底很有味道~
吸引bei來品嚐的原因是因為....小蒙牛香醇湯頭的秘密乃精燉八小時高湯，加入紅棗、枸杞、桂圓...等草本植物熬煮而成，白湯香醇濃郁，紅湯麻辣卻不刺激脾胃，不沾醬吃法，可吃到食材的新鮮原味，我們也貼心準備芝麻醬，給喜愛沾醬的客人，吃起來口感也更多層變化
建議食用的吃法:先肉類➪再海鮮➪再蔬菜類➪後澱粉類食材,此時湯頭藥材與食材交互變化,食用層次分明
而且吃小蒙牛不像一般吃麻辣火鍋會辣道不舒服~小蒙牛麻辣養生鍋加入許多中藥才使得麻辣便溫順,口感鮮明又不會太刺激
頂級肉品類
安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級小犢牛、頂級櫻桃鴨、頂級霜降牛肉、頂級羊肩肉、頂級羊五花、頂級梅花豬肉、頂級去骨里肌、頂級鮮嫩雞肉
安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級小犢牛、頂級櫻桃鴨、頂級霜降牛肉、頂級羊肩肉、頂級羊五花、頂級梅花豬肉、頂級去骨里肌、頂級鮮嫩雞肉
bei覺得安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級梅花豬肉最好吃呦!!
ps.肉品類最多一次點5份
這盤是要特別推薦的---頂級櫻桃鴨
要注意煮~因為會煮到不見(變很小)
火鍋配料類
綜合盤、魚餃、蝦餃、蛋餃、蟹味棒、炸花枝、芝麻燒、起士燒、淡水丸、排骨酥、魚豆腐、豬血糕、香菇貢丸、龍蝦沙拉丸、北海貝、芋頭、大腸、牛肚
綜合盤、魚餃、蝦餃、蛋餃、蟹味棒、炸花枝、芝麻燒、起士燒、淡水丸、排骨酥、魚豆腐、豬血糕、香菇貢丸、龍蝦沙拉丸、北海貝、芋頭、大腸、牛肚
nick有點牛肚....據他所說還好耶....
蔬菜類
綜合盤、高麗菜、青江菜、白蘿蔔、南瓜、蕃茄、大陸妹、青花菜、山藥、絲瓜、玉米、蒟蒻絲、手打鮮蝦丸、手打花枝丸
綜合盤、高麗菜、青江菜、白蘿蔔、南瓜、蕃茄、大陸妹、青花菜、山藥、絲瓜、玉米、蒟蒻絲、手打鮮蝦丸、手打花枝丸
跟bei一樣喜愛蔬菜的你可以點很多蔬菜來豐富湯頭,高麗菜、南瓜、蕃茄、大陸妹、山藥這些都是bei的鍋底
nick有點手打花枝丸蠻有Q勁的很新鮮
新鮮菇類
綜合盤、杏鮑菇、金針菇、香菇、白精靈菇
綜合盤、杏鮑菇、金針菇、香菇、白精靈菇
菇菇類也是bei的最愛綜合盤、杏鮑菇、金針菇、香菇、白精靈菇都有點呦!!!
杏鮑菇泡在麻辣湯頭吸飽湯汁後超美味多汁
最驚艷的白精靈菇不管在哪一鍋湯頭都一樣很有優勢
海鮮類
綜合盤、鮮蝦、蛤蠣、花枝清肉、魷魚片、藍鯊魚片、鮮干貝、貴妃鮑魚、曼波魚皮、鳥蛋
綜合盤、鮮蝦、蛤蠣、花枝清肉、魷魚片、藍鯊魚片、鮮干貝、貴妃鮑魚、曼波魚皮、鳥蛋
bei點鮮蝦、蛤蠣、鮮干貝、貴妃鮑魚!!bei吃鮮蝦最多的....好像來吃蝦(每一次都點鮮蝦5份)
nick說鮮干貝很好吃!!!
麵食類
滷肉飯、 白飯、寬粉條、王子麵、烏龍麵、讚崎手打勁麵
bei與nick點了王子麵.....要泡在麻辣湯頭才過癮
滷肉飯、 白飯、寬粉條、王子麵、烏龍麵、讚崎手打勁麵
bei與nick點了王子麵.....要泡在麻辣湯頭才過癮
家人還有點了讚崎手打勁麵,很有Q勁而且很有飽足感......(我們不是說好來吃到飽的嗎??)
已經餓到20:00得我們一行六人.....看到肉就大把大把的放入鍋中........
小蒙牛說:源自於大陸蒙古草原的蒙古藥膳火鍋，有別於四川麻辣口感，以各種植物搭配豬大骨，精心熬煮而成，食用起來無需沾料，口感層次變化『回味悠不淡，久涮肉不老』，我們也貼心準備芝麻醬，給喜愛沾醬的客人，吃起來口感也更多層變化
蒙古麻辣養生鍋(紅鍋)
遵古法由獨門香料粉，以及紅棗、枸杞、桂圓等中藥材及香料熬製而成， 享用時溫暖美味卻不傷脾胃。
蒙古養生鍋(白鍋)
遵古法由獨門香料粉，口感香醇、不燥不火，所用高貴中藥材均可看見。
素食養生鍋
遵古法由獨門香料粉，以及紅棗、枸杞、桂圓等中藥材及香料熬製而成， 享用時溫暖美味卻不傷脾胃。
蒙古養生鍋(白鍋)
遵古法由獨門香料粉，口感香醇、不燥不火，所用高貴中藥材均可看見。
素食養生鍋
服務人員很貼心會隨時注意湯頭是否要加湯
這是一定要的,看到主角了嗎?......嘿嘿,王子麵登場
滷鴨血、滷臭豆腐、老油條、豆皮
這一類可是麻辣火鍋中的靈魂角色
每桌一定必點.....而且不只一份.....(圖中是一份的份量,所以你知道你要點幾分了嗎?)
滷鴨血+滷臭豆腐....爆好吃的.....還會讓人回味耶....
這一小份是bei的主食~最上面的是手打花枝漿➪鮮蝦➪花枝➪滷鴨血➪滷臭豆腐➪王子麵
可愛的鮮蝦...bei已經吃不到幾盤去了.....據說有2kg....
每一隻鮮蝦都不小~很有誠意
突然發現鍋底有有神秘中藥材.....冬蟲夏草嗎?(肥嘟嘟的)
飲料類
瓶裝可樂，各式果汁飲料，熱咖啡，熱茶
瓶裝可樂，各式果汁飲料，熱咖啡，熱茶
bei推薦冰沙類~~比較適合搭配麻辣火鍋
還有Bar beer~
蛋糕、甜點類
蛋糕，泡芙，水果，福樂奶酪
蛋糕，泡芙，水果，福樂奶酪
巧克力布朗尼還不錯~
bei的重頭戲---Häagen-Dazs
bei主打鮮蝦+Häagen-Dazs=小蒙牛
每一個口味bei都嚐過一遍.....
Häagen-Dazs迷一定不能錯過!!!這個好時機!!
最後,奉上bei本是戰績....哈哈....其實還有大家的幫忙啦!!!
整體來說:小蒙牛頂級麻辣養生鍋~吃到飽吃到飽吃到飽+養生!環境的部分~陳設簡單明瞭...來吃到飽的重點應該是食材呦!!~餐點的部分~想吃什麼就拿起平板點什麼?超簡單方便的頂級肉品類➪海鮮類➪火鍋配料類➪蔬菜類➪新鮮菇類➪麵食類➪滷鴨血、滷臭豆腐➪飲料類➪蛋糕、甜點類 ➪冰淇類!!bei就是專門吃鮮蝦+Häagen-Dazs的~服務的部分~採平板點餐服務人員送餐方式
最後~如果這篇文章對你有幫助或喜歡,請您幫我按按讚分享或留言你的支持是我進步的原動力~感謝!!!
店家資訊
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✰店名:小蒙牛頂級麻辣養生鍋
✰類型:吃到飽.午晚餐.麻辣火鍋
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✰店名:小蒙牛頂級麻辣養生鍋
✰類型:吃到飽.午晚餐.麻辣火鍋
✰電話:(07)281-1777
✰地址: 高雄市新興區中山二路486號1樓
✰營業時間:
周一~周五午餐 $499元
假日及晚餐 $589元
假日及晚餐 $589元
平日中午11:30-14:00(最後收客時間)
平日晚上17:30-22:00(最後收客時間)
假日整天11:30-22:00(最後收客時間)
平日晚上17:30-22:00(最後收客時間)
假日整天11:30-22:00(最後收客時間)
✰特殊事項:單人用餐另加收鍋底藥材費用 $100元(鍋底藥材以兩人份為一鍋使用)110-140cm 兒童半價,以上所有價格都另收一成服務費
✰官方網頁
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