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『全世界最便宜的米其林餐廳-添好運』創立於2009年3月的添好運是一間著名的香港點心店，以「即叫即蒸」的烹飪堅持，提供食客新鮮、現做、美味的飲食饗宴；最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」，充分展現港式點心新鮮現做的特色與主廚們深厚的烹飪功力。
台灣饕客不需出國，就可以品嘗到正宗的香港美味
常經過都很多人....
但不想排隊的bei就在這一天人少少的就可品嚐米其林美味餐點
話說bei還沒去過香港只有轉機經過過....而也很愛港點的bei怎能錯過這等美味
我們一起來看看有什麼餐點呢?如下圖
三大天王:酥皮焗叉燒、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕、芝士芋絲餅
主廚推薦:豉油王炒麵、臘味糯米飯、蛋白杏仁茶、香鬆炸豆腐
蒸類:晶瑩鮮蝦餃、鮮蝦燒賣黃、美味悶鮮筍捲、鮑汁悶鳳爪
煎炸類:鮮蝦腐皮捲、賽螃蟹春捲
粥品:金銀蛋瘦肉粥
甜點:楊枝甘露
飲料:薏米水/汽水類
路過的bei沒有帶相機出門只有用手機拍....哈哈~請見諒!
點餐的時候bei詢問店員
我只有一個人請問有怎麼點會比較好
店員建議:可以點三份點心或一份主餐+一份點心
所以bei就點了酥皮焗叉燒、香煎蘿蔔糕、楊枝甘露(因為電源有推薦招牌的四大天王,bei就選擇兩樣)
突然發現桌上有阪急店獨家限定的"早餐套餐"
供應時間好像是07:30-11:00
桌上也有醬料可以使用(不過bei都沒有用到~應該蒸類會比較需要)
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過一會兒很快的時間餐點就送到啦!!!
酥皮焗叉燒、香煎蘿蔔糕、楊枝甘露
首先,bei從酥皮焗叉燒開始下手,一份118元共有3顆
外皮看起來很像菠蘿麵包或冰火菠蘿油迷你版的感覺
bei就輕輕地咬一口....其實一點也不輕輕...是咬很大一口~哈哈
爆漿的叉燒就這樣緩緩的從酥皮內流出.....不小心很容易滴下來....
這等濃郁的美味又有叉燒肉汁的加成....似乎....太享受了!!!!
這個應該就是港點中招牌中的招牌---香煎蘿蔔糕,一份98元共3塊
店家小資訊:
蘿蔔糕也是bei所喜愛的餐點之一
每一片蘿蔔糕煎到恰到好處都有蘿蔔濃郁的香氣及絲滑的口感~
外煎香及內滑嫩的雙重口感就這樣融化bei的心
接下來算是甜點的---楊枝甘露,一杯118元
楊枝甘露是一種香港甜品，起源於1980年代香港的粵菜酒家。包括西柚、沙田柚、芒果、西米、鮮奶油和糖水。柚子拆成肉，芒果則切粒，與西米及糖水拌勻。(參考維基百科)
濃郁的芒果香氛一打開就可以聞得到
每一口都是紮實食材:西柚、沙田柚、芒果、西米都可以吃得到~是一道很美味的飯後甜點~
店家小資訊:
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